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小魚せんべい-金胡麻味

「 金 胡 麻 味 」
とても貴重な金胡麻を厳選して、香りを高めた金胡麻をたっぷり使い金胡麻の風味と味わいを大切に甘さスッキリ仕上げました。素朴で優しい味です。つまみやすいので、お子様のおやつ、旅のお供にも最適です。

原材料に自然の状態で含有されている栄養成分を著しく損なうような加工はしておりません。

  • 小魚せんべい-金胡麻味

  • 型番・品番

    00100

  • JANコード

    4560186754136

  • 販売価格

    432円(税込)

  • 会員価格

    367円(税込)

  • ポイント還元1%
  • メーカー希望小売価格

    420円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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  • ■「化学調味料・香料・着色料・保存料・酸化防止剤」等は、使用いたしておりません。

    原 材 料]
    いわし、金胡麻、三温糖、澱粉分解物、水飴、醤油(本醸造)、
    魚醤、清酒、魚介エキス、オリゴ糖、酵母エキス、香辛料、
                 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)

     

    【栄養成分表示(100gあたり) 】

    エネルギー   447kcal
    たんぱく質   37.4g
    脂質   16.2g
    炭水化物   37.8g
    ナトリウム   540mg
    カルシウム   930mg


    金 胡 麻 とは]
    金は形もよく、旨み、香りがもっとも高いので懐石料理に使われるのは金胡麻が 多いそうです。色素にはフラボノイドが含まれています。地域によって金胡麻に含まれるという茶胡麻。金胡麻とは逆に形は悪いものが多いそうで、胡麻油に一 般的にされるのは茶胡麻圧倒的に多いそうです。一般的に地中海沿岸などで栽培されています。

    [イソマルトオリゴ糖の働き]
    イソマルトオリゴ糖は、腸内を活性化して、ビフィズス菌や乳酸菌などの有用菌だけを増やし、免疫力を増強し、腸内を健康の保ち、便通の改善等に働きます。
    イソマルトオリゴ糖は、虫歯になりにくい性質もあります。また、酵母によって発酵しないで、非発酵性糖質といわれます。
    イソマルトオリゴ糖は、熱や酸に強く、コクのある甘みがあります。
    みそやしょうゆ、はちみつ、酒などに多く含まれています。
    防腐作用もあるので、保存食にも適しています。



    下の写真は、軽量・リパック・梱包作業の様子です。




                       
         

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